RULLINO I TAMBURI! SQUILLINO LE TROMBE!!

Il mio primo Giveaway è ufficialmente CHIUSO!
Confesso che mi avete dato non poche soddisfazioni.... 32 partecipanti - di cui una fuori tempo massimo, però va beh, mi sembrava brutto escluderla... alla fine ho inserito anche lei! ;-)

Prima di snocciolarvi il nome della vincitrice, vorrei ringraziarvi.

Vorrei ringraziare chi non mi conosceva e ha colto l'occasione per conoscermi.

Vorrei ringraziare chi è venuto per il giveaway e poi ha scelto di seguire il mio blog, spero di rivedervi presto! :-)

Vorrei ringraziare ognuna di voi per avermi raccontato un pezzettino della vostra giornata, e averne dedicato un pezzettino a me, impiegando del tempo per leggere qualche post, guardare una foto e scrivere due parole..

A tutte voi grazie! :-)

Ma ora, veniamo a noi!
Ho appena fatto l'estrazione tramite il sito random.org.. e la fortunata vincitrice è (cliccate sulla foto per vederla a tutto schermo, non posso inserirla più grande direttamente qui o si sovrappone alla colonna a lato e non si capisce un tubero XD ):

colei che ha lasciato il commento n°13! DORYDODO!!!!!!! Queste cosine sono tutte tue!

Complimenti!! Adesso ci sentiremo per e-mail e mi darai il tuo recapito per la spedizione del pacchetto! :-)
Un abbraccio a tutte voi!

DI CIOCCOLATA, DI PESCHE E DI MAL DI DENTI.........

Siccome questo post sarà chilometrico vi ricordo subito, che domani scade il MIO PRIMO GIVEAWAY! Avete tempo fino alle ore 17 di domani per lasciare un commento sotto il post del giveaway stesso, e se volete, siete ancora in tempo per inserire nel vostro blog il mio bannerino, con il link al post del giveaway.

Eccomi qui di ritorno, come di consueto, dal mio week end aquilano.... l'università non è ancora ricominciata, la mia coinquilina non è ancora salita a casa, e quindi me ne sto a casa dai miei durante la settimana, mentre poi il fine settimana vado su dal mio amore e dai miei amici.

Questa volta, in particolare, c'è stato moltissimo da fare e moltissimo da vedere! Per due giorni il centro storico, Piazza Duomo, nello specifico, è tornata a nuova vita, si è riempita di stand, banconi, musica, colori, profumi, e tanta tantissima gente, aquilana e non. L'Eurochocolate, grande manifestazione che ogni anno con puntualità riunisce i golosi di tutta italia a Perugia, quest'anno ha deciso, per incentivare la "rinascita ma con dolcezza" di dar luogo a un'anteprima a l'Aquila.

La prima cosa che è saltata agli occhi di tutto è questa scultura, di cioccolato fondente, che originariamente era un blocco da 11 tonnellate, da cui con maestria, due maestri cioccolatieri e uno scultore hanno fatto affiorare una scultura a tutto tondo di un' aquila...

Oltre vari stand di cioccolato di marche commerciali, c'erano soprattutto marchi locali, noti e non, come i prodotti delle Sorelle Nurzia, o i confetti di Sulmona, o il cioccolato della Fabbrica di cioccolato, di Poggio Picenze, vicinissima a l'Aquila, dove di tanto in tanto io e Ale andiamo a fare i "golosi" :-)

Questi sono i prodotti che ho acquistato io, rigorosamente AQUILANI! Ho preso un torrone delle Sorelle Nurzia morbido al cioccolato (lo adoro... ne mangerei tonnellate), una confezione di bon bons di Sulmona, al cioccolato bianco, al latte e fondente, con dentro la nocciola, e una tavoletta da 450 gr di cioccolata al latte, della fabbrica di cioccolato che vi dicevo sopra, per quel golosone di mio fratello che già ne ha fatto fuori un quadrotto ieri sera.

Eccomi quà! Ale mi ha pizzicato mentre mangiavo la sua cioccoalta fondente :-P

Sarà per la legge del contrappasso, ma da domenica sera un tremendo mal di denti mi affligge... sono sotto antibiotici e antinfiammatori, più morta che viva, buttata nel letto a cercare di sopportare il dolore! Ieri, in un momento di tregua che il dente mi aveva concesso, proprio per evitare di pensarci, mi sono alzata e con zelo ho messo le mani in pasta! Quale migliore medicina?

Ecco qui, il frutto dei miei pasticciamenti: le pesche....dolci!

Questa è la ricetta, postata da *Ida* sul forum di Chiara:

Ingredienti per l'impasto


7 cucchiai di zucchero
2 uova
1/2 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di olio di semi
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina (io non l'avevo e l'ho sostituita con 1/2 fialetta di aroma vaniglia)
1 pizzico di sale
500 gr di farina


Ingridenti per la farcitura e la decorazione

nutella
zucchero semolato
alchermes

Preriscaldate il forno a 175° e rivestite la leccarda del forno con carta forno.
Fate la pasta amalgamando tutti gli ingredienti (prima i solidi e le polveri e poi i liquidi) e poi create tante palline di impasto e ponetele su una teglia rivestita di carta forno. E' importante che le palline abbiamo più o meno la stessa dimensione perchè poi dovranno essere attaccate due a due, io per non sbagliare quando ho formato le palline le ho pesate, facendo pesare ogni pezzetto di pasta 23 gr ciascuno.

Infornate per 10 -15 minuti (devono rimanere chiare sulla superficie). Fate la prova stecchino.

Una volta sfornate create un piccolo forno sulla parte piatta di una pallina, spalmatela di nutella e fatela combaciare con un'altra metà. Passatela nell'archemes e subito dopo nello zucchero. Ed ecco le vostre pesche pronte per essere pappate!

N.B. In alternativa possono essere farcite con crema ganache al cioccolato bianco e passate, invece che nell'alchermes, nel limoncello..... meglio ancora se limoncello fatto in casa!! ;-)

E' ARRIVATO IL MIO PRIMO GIVEAWAY

Eccolo qui, finalmente..

Siamo dunque in 50, e io sono felicissima di essere arrivata a questo, seppur piccolo, traguardo. Un anno fa, ho lasciato l'anonimato per diventare una foodblogger.
Sapete cosa dicono di noi foodblogger? Cito dal sito di repubblica:

"I foodblogger sono le menti di siti gettonatissimi sia dagli addetti ai lavori (ristoratori, giornalisti enogastronomici, produttori alimentari...) sia da chi ha poca fantasia in cucina. In molti casi si tratta di semplici appassionati del buon mangiare, che, tornati a casa dopo il lavoro, provano nuove ricette, le assaggiano, le “postano” sul loro blog dispensando consigli. A volte questi autori raccontano in maniera dettagliata una cena consumata in “quel” ristorante stellato o i piatti che hanno provato durante le ultime vacanze all’estero. Per i foodblogger, il cibo è davvero il nutrimento dell’anima e sempre più spesso capita che questo grande amore si trasformi in qualcosa di più."

Eh si, il cibo è nutrimento dell'anima, non solo della pancia! ;-)
Il "miracolo" che avviene nel forno, o dentro la pentola, mi ha sempre affascinato, come una donna può essere affascinata da un bell'anello in vetrina da Tiffany, o un uomo, affascinato dal rombo del motore di una ferrari (o se si tratta del "mio" uomo, da un tv led 50 pollici full-hd 3D, con lettore blu ray e impianto dolby surround).

Adoro scrivere, e scrivere qui..condividere con voi che avete avuto la bontà, ad oggi, di seguirmi - e spero lo farete ancora - mostrarvi con orgoglio ciò che riesco a sperimentare, creare, ideare, sfornare.. è per me confidarmi con me stessa e spronarmi allo stesso tempo a non mollare se il pan di spagna si è bruciacchiato, o se i muffin sono venuti sgonfi..

Come sapete, io studio per diventare un'educatrice della prima infanzia, ma vi confesso che se avessi l'opportunità un giorno, di lavorare in un laboratorio di pasticceria mio, realizzerei un sogno nel cassetto. :-)
Per ora, riponiamo il sogno, piegandolo ben bene, e chiudiamo il cassetto..

Ora, veniamo al sodo, e parliamo di giveaway!

Possono partecipare tutti a questo mio primo giveaway, anche coloro che non hanno un blog: basta che lasciate un commento - ovviamente NON anonimo - firmandovi e lasciando una mail affinché possa contattarvi se doveste essere estratti. Chi dovesse lasciare commenti anonimi o senza e-mail per contattarlo verrà automaticamente squalificato.
Come partecipare? E' semplicissimo: dovrete lasciare uno solo commento sotto il post in cui aprirò il giveaway (quindi non sotto questo post), scrivendo ciò che preferite: quel che pensate in quel momento, cosa vi piace del blog (o cosa non vi piace), se quel giorno vi siete alzati con la luna di traverso... Insomma, qualsiasi cosa vi venga in mente sul momento, non per forza inerente la cucina. C'è un unica condizione di partecipazione: il commento deve essere uno e uno solamente: chi postasse più di un commento verrà automaticamente squalificato; questo perchè ogni commento parteciperà all'estrazione ed il concederne uno solo a testa, è per dare a tutti le stesse possibilità di vincere. :-)

Alla chiusura, estrarrò tramite il site random.org, uno e un solo commento, al quale andrà questo premio:

Uno stampo da 27 cm di diametro in pyrex, per crostate, sformati, tarte tatin ecc, e 6 stampini da crostatina.

Apro ufficialmente il giveaway, che resterà aperto per 15 giorni, fino a mercoledì 13 ottobre!

INTRODUZIONE AL GIVEAWAY PER LE PRIME 50 ISCRIZIONI

Eccomi qui, stavolta non per presentarvi una ricetta, ma per introdurre il mio primo Giveaway.
Per prima cosa, voglio ringraziarvi. Quando ho inziato il blog, a giugno dell'anno scorso, credevo questo potesse essere una "valvola di sfogo" per le mie vicende quotidiane, e un posto dove conservare le mie creature dolciose. Ma mai, avrei pensato che a qualcuno potessero piacere realmente le mie ricette.. Oggi siamo addirittura quasi arrivati a 50... Mi sembra strano, ma è quella strana sensazione piacevole che non mi dispiace nemmeno un pochettino :-)
Quindi grazie grazie, grazie ad ognuno di voi.
Ad oggi, 23/09 siamo in 47... Una volta raggiunti i 50 followers aprirò il giveaway!

Veniamo ora al dunque! Vi faccio dare una sbirciatina al regalino che ho preparato per il fortunato vincitore o vincitrice.
Ho preso per voi 6 stampini per le crostatine, e uno stampo più grande in pyrex, per crostate, flan, tarte tatin ecc... ^^

Possono partecipare tutti, anche coloro che non hanno un blog: basta che lasciate un commento - ovviamente NON anonimo - firmandovi e lasciando una mail affinché possa contattarvi se doveste essere estratti. Chi dovesse lasciare commenti anonimi o senza e-mail per contattarlo verrà automaticamente squalificato.

Come partecipare? E' semplicissimo: dovrete lasciare uno solo commento sotto il post in cui aprirò il giveaway (quindi non sotto questo post), scrivendo ciò che preferite: quel che pensate in quel momento, cosa vi piace del blog (o cosa non vi piace), se quel giorno vi siete alzati con la luna di traverso... Insomma, qualsiasi cosa vi venga in mente sul momento, non per forza inerente la cucina. C'è un unica condizione di partecipazione: il commento deve essere uno e uno solamente: chi postasse più di un commento verrà automaticamente squalificato; questo perchè ogni commento parteciperà all'estrazione ed il concederne uno solo a testa, è per dare a tutti le stesse possibilità di vincere. :-)

Alla chiusura, estrarrò tramite il site random.org, uno e un solo commento, al quale andrà l'agoniato premio!

Se avete un blog e pensate che quella del concorso sia un'idea carina e vi andasse di pubblicizzarla, potete inserire il bannerino del concorso che trovate di seguito

Vi basta cliccare sull'immagine col tasto destro del mouse, salvare l'immagine e poi inserirla dove preferite nel vostro blog, linkando questa pagina.
Sarebbe carino che, se decideste di partecipare, lo inseriste, ma non è assolutamente obbligatorio. ;-)

GIFT BOX CAKE IN PINK & GIVEAWAY

Prima di lasciarvi alla torta, vorrei che esprimeste un'opinione nel sondaggio che ho messo nella home page del blog, in alto a destra... Sto organizzando un giveaway, che aprirò raggiunti i primi 50 iscritti al blog, e vorrei avere il vostro parere su cosa vorreste ricevere se foste voi i fortunati vincitori! Aspetto impaziente il vostro voto! :-)

E ne approfitto anche per inserire il bannerino del giveaway di Voglia di..... di ELel, che è aperto fino al 30 settembre! Iscrivetevi perchè ci sono nell'aria dolciosissimi premi! :-)

Inoltre vi segnalo anche il giveaway, in dirittura d'arrivo anche questo, di Blu notte, la maga dei bouquet di zucchero... adoro il suo modo di fare fiori di pasta di zucchero, credo che se già quella di realizzare torte decorate in pasta di zucchero sia un dono che non a tutti, ahimè, può appartenere, ancora più raro possa essere far nascere dalle proprie mani dei fiori, perfetti, naturali, che quasi ci viene spontaneo annusare, e che solo poscia scopriamo essere scaturiti dalla mano umana e non da quella di madre natura! :-)

Questa è la torta che ho realizzato venerdì per il compleanno di una mia amica, ed ex compagna di scuola superiore.

Ha scelto tutto lei, colori, forma, ripieno. Una ragazza veramente decisa! :-)

Siamo partire da una torta di Pink cake box, modificandone i colori e le porzioni, e sono arrivata ad elaborare questo!

Per la base ho usato un classico pan di spagna al cacao, bagnato con sciroppo all'italiana e liquore grand marnier, farcito come se fosse una kinder delice: crema al mascarpone + latte condensato e crema al mascarpone + nutella.

Per la copertura ho usato la crema di burro, alla quale poi ho fatto aderire la pasta di zucchero.



La mia amica mi ha mandato un messaggio di posta, dicendomi:

" Eleee!! la torta era buonissima :D e ha fatto un figurone!! tanto che mi hanno fatto i complimenti tutti i camerieri e il proprietario del locale.. una cameriera mi ha chiesto se potevo darle il tuo numero per una torta.. mi sono permessa di darglielo!! :) "

Queste sono le piccole soddisfazioni della vita!